省巾帼标兵、省十佳青年志愿者、省五一劳动奖章、全国优秀青年志愿者……面对荣誉，汪婷很低调：“这些荣誉让我更加意识到肩上沉甸甸的责任。”

在南京海关，提到企业管理处主任科员汪婷，大家都会对她翘起大拇指。作为保卫进出口食品安全的专家，6年时间，她和团队帮助了江苏各类传统水产、腌渍肠衣等制品通过国际注册检查，127家226厂次获得国外官方注册资格，8家氨糖企业成功完成了欧盟注册，搭上了全球发展的“顺风车”，为国内优秀产品拓展海外道路。2019年3月，汪婷被江苏省委宣传部评选为江苏“最美巾帼人物”。

2012年，扬州一家氨糖企业面临出关困难，甚至有一段时间的滞销。汪婷介绍，氨糖作为一种膳食补充剂，对人体软骨的修复有作用。“氨糖产品的原料提炼自虾蟹壳，全球氨糖产品的原料有80%来源于我国，而我国出口该类产品的企业，有70%都在江苏。一旦出口的大门被关上，不仅严重影响企业的生产经营，还有可能对整个行业造成打击。”

为了帮助受困企业，汪婷在不到半个月的时间，召集了系统内的13位专家，组成了一个特别应对小组。该公司质量负责人方祥说，“她先是和小组成员制定了一套有效的操作方案，然后又替我们企业开展培训活动，让员工迅速地消化、执行新的注册标准。”

最终，在汪婷等人的努力下，历时6年，全省8家氨糖企业成功完成了国外官方注册，全国43家同类企业也因此受益。江苏127家226厂次受益，为国内食品进入国外市场拓宽了渠道。

不放过任何细节，从隐藏记录里找质量漏洞

除了服务国内的出口企业、帮助企业把产品送出国门之外，汪婷和同事们还有另外一项重要的工作，那就是对进出口食品的评审。

“这是一项艰巨的工作。近年来，大量进口食品涌入中国市场，为保护好国内消费者的健康和安全，评审员的职责尤为重要。”汪婷说，评审员不仅要熟悉食品安全的每一条细则，严格把关，更要在浩如烟海的生产记录中找出漏洞。在境外评审的过程中，汪婷和她的同事经常会遇到一些国外企业产品不符合中国法规的情况，往往这时候他们会第一时间质疑中方，觉得中方审核员是不是公正。

汪婷说，这就是考验评审员的时候了，评审员需要在有限的时间内收集到足够多的客观证据，证明企业确实做法不对。“有些证据是转瞬即逝的，有些是隐藏在企业的生产记录中。但你必须要抓住细节，把这些细节收集起来。”

从2014年开始，汪婷先后被派往法国、比利时、瑞士、荷兰等国家执行境外乳制品、肉制品、水产品企业的准入合审，让她在实践中逐渐变成了真正的专家。2016年，汪婷还被选入国家认监委进出口评审专家“传帮带”活动乳制品团队导师团，负责评审手册——灭菌乳部分的编写，将经验和知识传授给更多的人。

是专家也是慈母，倾尽业余时间救助大病儿童

工作之余，汪婷还有另一个被大家熟悉的名字，深蓝。博爱之家南京爱心妈妈群是一个源自2010年的民间公益组织，如今已经拥有2000多名志愿者，累计筹措善款超600万元，救助了180余名来宁治病的困境患儿，汪婷正是这个妈妈群里的主力军，也是倾尽深情、付出最多的人。

8年多的坚守，汪婷和他的同伴救助了上百位患儿，2018年发起的南京倍德公益困境儿童发展中心，更惠及3856名山区儿童。

（南京海关供图）